drinks clássicos
O Bar do Cineteatro Itália é parte essencial da experiência cultural oferecida pelo espaço. Localizado em Rio Claro, o ambiente intimista e elegante convida o público a apreciar drinks clássicos e sofisticados antes e após espetáculos de música ao vivo, sessões de cinema, peças teatrais e eventos artísticos. Mais do que um simples bar, é um ponto de encontro para quem valoriza cultura, boa conversa e momentos especiais. Nossa carta reúne uma seleção cuidadosa de drinks tradicionais preparados com ingredientes de qualidade, como Negroni, Aperol Spritz, Dry Martini, Manhattan, Margarita e Whisky Sour, além de opções refrescantes e aromáticas que agradam diferentes paladares. Cada bebida é pensada para harmonizar com a atmosfera do Cineteatro, criando uma experiência sensorial completa em um dos espaços culturais mais charmosos de Rio Claro e região. Se você procura um bar em Rio Claro para tomar um drink antes de um show, um concerto ou uma sessão de cinema, o Bar do Cineteatro Itália oferece um ambiente acolhedor, artístico e sofisticado, perfeito para encontros, celebrações e noites culturais inesquecíveis. Aqui, música, arte e bons drinks se encontram no mesmo lugar.
aperol spritz - r$35
Aperol, espumante e água com gás. Refrescante e leve, com sabor cítrico e levemente amargo, equilibrado pela suavidade do espumante e pela efervescência delicada. Aromático e muito fácil de beber. Indicado para quem prefere drinks suaves, pouco alcoólicos e ideais para momentos descontraídos, conversas e início de noite.
NEGRONI - r$35
Gin, vermute rosso e Campari. Intenso e marcante, com amargor elegante e notas herbais e cítricas bem definidas. Encorpado, aromático e de final longo, é um clássico sofisticado e cheio de personalidade. Indicado para quem aprecia drinks mais fortes e amargos, com perfil adulto e contemplativo, perfeito para ser saboreado lentamente.
GIN TONIC- R$35
Gin e água tônica. Refrescante e aromático, com notas cítricas e herbais que se destacam sobre o amargor suave da tônica. Leve, equilibrado e extremamente agradável, é um drink versátil e fácil de beber. Indicado para quem busca frescor e elegância, ideal para acompanhar conversas, eventos sociais e noites quentes.
bELLINI - r$30
Espumante e licor de pêssego. Leve, aromático e delicadamente adocicado, com notas frutadas mais intensas de pêssego equilibradas pela acidez e pela efervescência do espumante. Refrescante e elegante. Indicado para quem aprecia drinks suaves e levemente doces, ideal para celebrações, brindes e para quem prefere bebidas mais delicadas.
OLD FaSHIONED - r$35
Bourbon, açúcar e angostura. Encorpado e sofisticado, com notas amadeiradas, levemente adocicadas e um toque aromático e picante dos bitters. De sabor intenso e final persistente, é um clássico atemporal e cheio de personalidade. Indicado para quem aprecia drinks fortes, equilibrados e sem excessos, perfeito para ser degustado lentamente em um ambiente intimista.
SIDECAR- R$35
Conhaque, licor de laranja e suco de limão. Cítrico e elegante, com equilíbrio entre a acidez vibrante do limão, a doçura suave do licor de laranja e a profundidade quente do conhaque. Aromático, levemente seco e com final sofisticado. Indicado para quem aprecia drinks clássicos com personalidade, que combinam frescor e intensidade na medida certa.
ROSSINI- R$35
Espumante e licor de morango. Refrescante e delicadamente adocicado, com sabor frutado marcante e aroma envolvente de morango, equilibrado pela leve acidez e pela efervescência do espumante. Suave e agradável ao paladar. Indicado para quem prefere drinks leves, aromáticos e mais doces, perfeito para celebrações, encontros e momentos descontraídos.
CUBA LIBRE- R$35
Rum, refrigerante de cola e limão. Refrescante e equilibrado, com a doçura caramelizada da cola, o toque cítrico do limão e a presença suave e quente do rum. Leve, aromático e fácil de beber. Indicado para quem gosta de drinks simples, agradáveis e descomplicados, perfeito para socializar e aproveitar a noite sem pesar.
daiquiri- r$35
Rum, suco de limão e açúcar. Cítrico, refrescante e bem equilibrado, com acidez vibrante suavizada pela doçura do açúcar e pela leveza aromática do rum. De perfil limpo e direto, é um clássico tropical elegante e muito agradável. Indicado para quem aprecia drinks frescos, levemente ácidos e fáceis de beber, ideal para dias quentes e momentos descontraídos.
AMERICANO - R$35
Campari, vermute rosso e água com gás. Leve e refrescante, com amargor suave e notas herbais e cítricas bem presentes. Menos alcoólico e mais delicado que o Negroni, tem final equilibrado e elegante. Indicado para quem aprecia drinks aromáticos e levemente amargos, mas prefere uma opção mais suave e fácil de beber, ideal para o início da noite.
MANHATTAN - R$35
Whisky, vermute rosso e angostura. Intenso e sofisticado, com notas amadeiradas, levemente adocicadas e um toque herbal e especiado. Encorpado e elegante, tem final longo e marcante. Indicado para quem aprecia drinks clássicos e fortes, com perfil mais sério e contemplativo, ideal para ser degustado com calma.
milano-torino- r$35
Campari e vermute rosso. Intenso e aromático, com amargor marcante equilibrado pela doçura e pelas notas herbais do vermute. Encorpado, elegante e de personalidade clássica italiana. Indicado para quem aprecia sabores mais amargos e sofisticados, ideal como aperitivo e para quem gosta de drinks tradicionais e cheios de caráter.
fitzgerald- r$35
Gin, suco de limão, açúcar e angostura. Refrescante e equilibrado, com acidez cítrica vibrante suavizada pela doçura do açúcar e enriquecida por um leve toque aromático e especiado dos bitters. Elegante e fácil de beber, com perfil leve e sofisticado. Indicado para quem gosta de drinks cítricos e aromáticos, com frescor e personalidade na medida certa.
margarita- r$35
Tequila, licor de laranja e suco de limão. Cítrica e vibrante, com acidez marcante equilibrada pela leve doçura do licor e pela presença intensa da tequila. Refrescante, aromática e com final levemente salgado quando servida com borda de sal. Indicado para quem aprecia drinks com personalidade, frescos e levemente ácidos, perfeitos para momentos animados e descontraídos.
Boulevardier- r$35
Bourbon, vermute rosso e Campari. Encorpado e sofisticado, com notas amadeiradas e adocicadas do bourbon equilibradas pelo amargor elegante do Campari e pelos aromas herbais do vermute. Intenso, complexo e de final longo. Indicado para quem aprecia drinks fortes e marcantes, especialmente para quem gosta do Negroni, mas prefere uma versão mais quente e robusta.
GODMOTHER- R$35
Vodka e licor de amêndoas. Suave e aveludado, com doçura delicada e notas marcantes de amêndoas que lembram marzipã. De sabor simples e envolvente, com final quente e levemente adocicado. Indicado para quem prefere drinks mais doces, aromáticos e fáceis de beber, ideal para um momento tranquilo após o jantar.
GODfather- R$35
Whisky e licor de amêndoas. Encorpado e envolvente, com a intensidade e as notas amadeiradas do whisky suavizadas pela doçura e pelo aroma marcante de amêndoas do licor. Quente, levemente adocicado e muito aromático, com final macio e persistente. Indicado para quem aprecia drinks fortes, mas com um toque doce e aveludado, ideal para o fim da noite ou para ser degustado lentamente.
french connection- R$35
Conhaque e licor de amêndoas. Intenso e aveludado, com notas quentes e profundas do conhaque envolvidas pela doçura marcante e aromática do licor de amêndoas. Encorpado, macio e de final longo, é um drink elegante e contemplativo. Indicado para quem aprecia sabores fortes e levemente adocicados, ideal para o pós-jantar e para ser degustado com calma.
BLACK RUSSIAN - r$35
Vodka e licor de café. Intenso e marcante, com o amargor e o aroma profundo do café equilibrados pela suavidade da vodka. Encorpado, levemente adocicado e com final quente e persistente. Indicado para quem aprecia sabores mais fortes e tostados, especialmente amantes de café, ideal para o fim da noite ou como drink de digestivo.
dRY mARTINI - r$35
Gin e vermute seco. Clássico e extremamente elegante, de perfil seco e aromático, com notas herbais marcantes e final limpo e preciso. Minimalista e sofisticado, valoriza a pureza dos ingredientes e o equilíbrio do preparo. Indicado para quem aprecia drinks firmes, pouco adocicados e de personalidade refinada, ideal para momentos mais formais ou contemplativos.
NEGRONI SBAGLIATO - r$35
Campari, vermute rosso e espumante. Refrescante e equilibrado, com o amargor clássico do Campari suavizado pela leveza do espumante e pelas notas herbais do vermute. Aromático, efervescente e menos intenso que o Negroni tradicional. Indicado para quem aprecia sabores amargos, mas prefere um drink mais leve, festivo e fácil de beber, ideal para o aperitivo.
cosmopolitan -R$40
Vodka, licor de laranja, suco de limão e suco de cranberry. Cítrico e levemente adocicado, com frescor vibrante e coloração marcante. O equilíbrio entre a acidez do limão, a doçura suave do cranberry e o toque aromático do licor de laranja cria um drink elegante e muito agradável. Indicado para quem gosta de bebidas refrescantes, frutadas e modernas, ideal para momentos descontraídos e animados.
kir royale- R$35
Espumante e licor de cassis. Delicado e elegante, com leve doçura frutada e notas marcantes de frutas vermelhas, equilibradas pela acidez e pela efervescência do espumante. Sofisticado e muito agradável ao paladar. Indicado para quem aprecia drinks leves, aromáticos e refinados, perfeito para brindes, recepções e ocasiões especiais.
whisky sour - R$35
Whisky, suco de limão e açúcar. Refrescante e equilibrado, com a acidez vibrante do limão suavizada pela doçura do açúcar e pela presença quente e marcante do whisky. Aromático e envolvente, com final macio e levemente cítrico. Indicado para quem deseja um drink clássico e fácil de apreciar, perfeito tanto para iniciantes no whisky quanto para quem busca uma opção elegante e refrescante.
vinhos - 150ml
taça de vinho tinto - R$25
Seleção rotativa de vinhos argentinos e chilenos. Escolhidos entre as uvas mais preciadas
taça de vinho branco - R$25
Seleção rotativa de vinhos argentinos e chilenos. Escolhidos entre as uvas mais preciadas
taça de espumante nacional - R$25
Espumante nacional da Serra Gaúcha
vinhos tintos - 750ml
periquita $150
O Vinho Periquita, produzido pela José Maria da Fonseca desde 1850 na Península de Setúbal, é um clássico tinto português. Elaborado com uvas Castelão, Trincadeira e Aragonez, apresenta cor rubi, aroma frutado (frutas vermelhas) com notas de madeira e baunilha, paladar macio e taninos equilibrados.
corbelli - R$150
O Vinho Corbelli Sangiovese, produzido na região da Toscana pela prestigiada vinícola Castellani, é um tinto italiano jovem e versátil. Elaborado integralmente com a uva Sangiovese, apresenta cor vermelho-rubi brilhante, aroma frutado com destaque para cerejas e toques florais (violeta), paladar leve, fresco e com taninos discretos.
luccarelli - R$150
O Vinho Luccarelli Primitivo, produzido na região da Apúlia, no sul da Itália, é um tinto que captura a essência local. Elaborado 100% com a uva Primitivo, apresenta cor rubi intensa, aroma frutado (ameixa e cereja madura) com notas de baunilha e especiarias, paladar aveludado e taninos suaves.
alma de los andes - R$150
A linha Alma de Los Andes é produzida pela vinícola chilena Ventisquero, oferecendo vinhos reserva de alta qualidade que expressam a pureza e a intensidade da Cordilheira dos Andes. Com forte presença de Carménère e Cabernet Sauvignon, destacam-se pelos aromas frutados, taninos macios e boa estrutura, ideais para harmonizar com carnes vermelhas e pratos marcantes.